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Biomasse

  Biomasse  


Erfassung

Grundsätzlich werden nicht mehr verkaufs-, aber dennoch verzehrfähige Lebensmittel kostenlos an die Tafeln gespendet. Die nicht mehr verzehrfähigen Bioabfälle werden in den Filialen eingesammelt und über einen internen Wertstoffkreislauf an die Zentrallager verbracht.

Technik

In den Zentrallagern wird die aus den Filialen angelieferte Biomasse mittels spezieller Press- oder Abrollcontainer verdichtet. Dank dieser Maßnahme können unnötige Transportressourcen eingespart werden.

Logistik

Die in den Zentrallagern verdichtete Biomasse wird, wenn möglich, zu regional ansässigen Biogasanlagen transportiert. Auch hier steht die optimale Transportauslastung im Mittelpunkt. Dies spart Zeit, Wege und somit auch CO2.

Verwertung

In den Biogasanlagen wird die angelieferte Biomasse zu Biogas vergärt. Das so gewonnene Biogas wird aufbereitet, in das lokale Erdgas-Leitungsnetz eingespeist und steht somit einer Vielzahl von Endverbrauchern zur Verfügung. GreenCycle macht sich das eigen produzierte Biogas zunutze und betreibt einen mit Biogas angetriebenen Dienstwagen. Das im Verbrennungsprozess des Motors anfallende CO2 wird wiederum beim Pflanzenwachstum während der Photosynthese genutzt um neue Biomasse zu generieren.

Biomasse

Rohstoff

Grundsätzlich werden alle noch verzehrfähigen Lebensmittel an die Tafel abgegeben. Abgelaufene bzw. nicht mehr verzehrfähige Bioabfälle werden über einen internen Wertstoffkreislauf entsorgt. Diese Bioabfälle werden in den Filialen eingesammelt, zentral verdichtet und wenn möglich an regional ansässige Biogasanlagen abgegeben.

Vergärung

In den Biogasanlagen wird die angelieferte Biomasse zu Biogas vergärt.

Nutzung

Das gewonnene Biogas wird behandelt und in das lokale Erdgas-Leitungsnetz eingespeist und steht somit einer Vielzahl von Endverbrauchern zur Verfügung. Ein Teil des Biogases wird verdichtet und z.B. in Verbrennungsmotoren zum Antrieb von Dienstfahrzeugen genutzt. Bei diesen Verbrennungsprozessen entsteht wiederum CO2.

Co2-Aufnahme

Das im Verbrennungsprozess anfallende CO2 wird beim Pflanzenwachstum während der Photosynthese genutzt um neue Biomasse zu generieren.

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